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- 750g Ziegenfleisch
- 2 EL Öl
- 50g Speckwürfel
- 1 EL Paprika
- 1 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- 3 Chili/Peperoni
- 1 Dose Maiskörner

Das Öl erhitzen und die Speckwürfel darin leicht anbraten. Das Fleisch in Würfel schneiden und zufügen. Alles gut anbraten und mit Paprika würzen. Die Zwiebel gewürfelt zufügen und kurz mitdünsten, salzen, pfeffern, Thymian und in Ringe geschnittene Peperoni zufügen und alles garen. Zum Schluss die Maiskörner unterrühren und mit erhitzen.