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Ziegenkäse auf Alufolie legen, mit getrocknetem Oregano, Thymian und Majoran
bestreuen. Knoblauchscheibchen drauflegen, 1 EL Olivenöl darüber geben,
einwickeln und auf den Grill geben. Dazu schmecken kleine Tomaten
(Cocktailtomaten).
Oder in fingerdicke "Stangerln" schneiden und mit Speck umwickeln. Dann entweder
grillen oder in der Pfanne braten.
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